Enem: prazo de inscrição é prorrogado até dia 12 de junho

Estudantes ganham mais uma semana para se inscrever no Enem 2026

O Ministério da Educação (MEC) e o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep) prorrogaram o prazo de inscrição para o Enem 2026 até o dia 12 de junho, próxima sexta-feira. Com isso, os interessados ganham uma semana a mais para se inscrever na principal porta de entrada do ensino superior gratuito do Brasil.

Para se inscrever, basta acessar a Página do Participante do Enem na internet e preencher as informações solicitadas. Para os estudantes não isentos, o prazo para pagar a taxa de inscrição vai até o dia 17 de junho. 

A prorrogação não altera as datas de aplicação do exame, que permanece marcado para os dias 8 e 15 de novembro, em todo o país.

Isenção

Têm direito à isenção da taxa de R$ 85 para inscrição do Enem os estudantes do 3º ano do ensino médio da rede pública de ensino; os estudantes que cursaram todo o ensino médio em escola pública ou como bolsistas integrais em escola privada e que possuam renda igual ou inferior a um salário-mínimo e meio; e pessoas de famílias de baixa renda inscrita no Cadastro Único do governo federal (CadÚnico).

Os participantes do programa Pé-de-Meia do governo federal também se enquadram nos requisitos para isenção da taxa de inscrição. Independentemente de ser isento, o candidato deve fazer a inscrição no Enem.

O estudante do Pé-de-Meia que concluiu o ensino médio em 2026 e participar dos dois dias de prova do Enem receberão um incentivo adicional de R$200.

Todos os detalhes do Enem 2026 estão no edital da prova com informações sobre atendimento especializado para pessoas com deficiência, gestantes, lactantes, diabéticos, idosos ou com outra condição específica.

O Inep ainda preparou uma seção de perguntas e respostas para tirar as dúvidas mais comuns dos participantes. Confira aqui. 

Cronograma

• Inscrições: de 25 de maio a 12 de junho;
• Pagamento da taxa de inscrição: até 17 de junho; 
• Solicitação de atendimento especializado e nome social: de 25 de maio a 12 de junho;
• Resultado do atendimento especializado: 26 de junho;
• Recurso do atendimento especializado: de 29 de junho a 3 de julho;
• Resultado do recurso: 10 de julho;
• Aplicação das provas: 8 e 15 de novembro.

Fonte: Agência Brasil

Desenrola 2.0 leva 1,4 milhão ao app do FGTS

Fila virtual marcou primeiro dia de renegociação

O primeiro dia de liberação do uso do FGTS (Fundo de Garantia do Tempo de Serviço) no Desenrola Brasil 2.0 levou 1,4 milhão de trabalhadores ao aplicativo do fundo nesta segunda-feira (25), divulgou nesta noite a Caixa Econômica Federal.

De acordo com o banco, os usuários acessaram o aplicativo para autorizar instituições financeiras a consultar o saldo disponível para a renegociação de dívidas.

Fila no app

O alto volume de acessos provocou instabilidade e filas virtuais no aplicativo FGTS ao longo do dia. Após alguns minutos de espera, alguns acessos exigiram atualização do aplicativo antes da consulta.

Como funciona

A nova modalidade permite usar até 20% do saldo do FGTS ou R$ 1 mil, o que for maior, para quitar ou amortizar dívidas renegociadas no Desenrola 2.0.

O trabalhador precisa acessar o aplicativo FGTS e autorizar o banco a consultar os recursos disponíveis.

Segundo a Caixa, o uso do limite máximo não é obrigatório. O valor efetivamente utilizado poderá ser definido durante a negociação com a instituição financeira.

Limite das dívidas

As operações renegociadas pelo programa terão limite de R$ 15 mil por beneficiário em cada instituição financeira.

No caso de um trabalhador com R$ 100 mil no FGTS, ele poderá utilizar até R$ 20 mil, equivalente a 20% do saldo total. Se tiver dívidas em mais de um banco, poderá dividir o valor entre diferentes instituições, respeitando o teto de R$ 15 mil por banco.

Contrato em 30 dias

Após a autorização no aplicativo, os bancos terão até 30 dias para formalizar os contratos com a Caixa. Concluída a validação, o valor será transferido diretamente para a instituição financeira responsável pela dívida.

Segundo a Caixa, ainda não há estimativa do total de recursos que efetivamente será usado nas renegociações.

Isso porque a autorização concedida no aplicativo não significa contratação automática da operação.

Saque-aniversário

Paralelamente ao Desenrola 2.0, a Caixa antecipou para esta segunda-feira o pagamento de valores desbloqueados do saque-aniversário do FGTS.

Ao todo, serão liberados R$ 8,5 bilhões para cerca de 10,5 milhões de trabalhadores.

Os créditos são destinados a trabalhadores que aderiram ao saque-aniversário e tiveram o contrato de trabalho suspenso ou encerrado entre janeiro de 2020 e dezembro de 2025.

Quem recebe

Os depósitos serão feitos automaticamente nas contas cadastradas no aplicativo FGTS.

Quem não possui conta cadastrada poderá sacar os valores presencialmente em:

• agências da Caixa;
• casas lotéricas;
• terminais de autoatendimento.

Os saques presenciais poderão ser realizados até 1º de junho de 2026.

Fonte: Agência Brasil

Em Terra Nova, Débora Almeida articula ações para segurança hídrica e comemora assinatura do convênio para reforma do Mercado Público

A deputada estadual Débora Almeida (PSD) cumpriu importantes agendas de trabalho em Terra Nova, ao lado do prefeito Dinha, do vice-prefeito Audízio e de lideranças locais. O roteiro uniu esforços para garantir segurança hídrica na zona rural e celebrou investimentos estruturais para a área urbana do município.

A parlamentar reuniu-se com trabalhadores das comunidades de Boqueirão, Tolda, Jatobá e Baixinho da Aroeira para discutir o acesso e a regularização do abastecimento de água voltado à agricultura. Como os canais locais estão sob jurisdição federal, Débora explicou que o projeto exige uma articulação com a União, mesmo com a execução das obras pelo Estado. "Não tem coisa mais angustiante do que você ver a água passar na sua porta e você não poder usar. Não poder usar para produzir, para viver, para ter dignidade", afirmou a deputada. 

Ficou definida a elaboração imediata de um projeto básico de viabilidade para mapear o número de famílias beneficiadas e o volume de água necessário. A proposta será levada ao Ministério da Integração e à governadora Raquel Lyra, contando com o suporte do deputado federal Waldemar Oliveira.

MERCADO - A comitiva também realizou uma visita técnica ao Mercado Público José Araújo de Sá para celebrar a assinatura do convênio de reforma do prédio, uma demanda que vinha sendo acompanhada pela deputada desde 2023 junto ao Governo do Estado. Além de modernizar a comercialização de carnes e produtos locais, o projeto prevê a criação de um espaço cultural integrado para as famílias terranovenses.

O prefeito Dinha agradeceu o apoio contínuo de Débora Almeida, que encerrou a agenda reafirmando seu compromisso com o interior do estado e agradecendo à governadora de Pernambuco pela sensibilidade em liberar os recursos que impulsionarão a economia local. "Para mim é uma alegria muito grande. Nós lutamos muito junto à governadora Raquel Lyra para que fosse assinado o convênio e liberado o recurso para fazer a reforma aqui", destacou a deputada.

Crédito: Matheus Augusto

Débora Almeida recebe Título de Cidadã de Belo Jardim na Câmara Municipal

A deputada estadual Débora Almeida (PSD) recebeu o Título de Cidadã Belo-Jardinense em sessão solene realizada na Câmara de Vereadores do município. A honraria foi entregue no plenário por iniciativa do vereador Tenente, autor da proposição.

Em seu pronunciamento, a parlamentar destacou sua ligação com o município e com a população local, a quem definiu como trabalhadora e determinada. Débora Almeida também mencionou o sentimento de pertencimento dos moradores e o fato de a cidade ser considerada uma referência em qualidade de vida no estado de Pernambuco.

"Hoje só reforça ainda mais o nosso compromisso aqui com essa cidade, ao lado do prefeito Gilvandro Estrela, do deputado federal Mendonça Filho, de todos os vereadores e lideranças, para podermos trabalhar ainda mais por essa cidade", declarou a deputada em discurso na tribuna.

O evento contou com a presença do deputado federal Mendonça Filho, além de parlamentares locais e familiares da homenageada. Ao final, Débora Almeida agradeceu pela concessão do título e afirmou o compromisso de dar continuidade ao trabalho representativo voltado ao município. "Agora eu sou filha de Belo Jardim! Sou uma Maroca, sou filha dessa terra também", celebrou, fazendo alusão à identidade cultural e histórica do município.

Crédito: Matheus Augusto

Presença no interior: Débora Almeida cumpre maratona de agendas em Correntes, Garanhuns e São Bento do Una nesta sexta-feira

Mantendo uma rotina intensa de viagens e acompanhamento direto de suas bases no interior do estado, a deputada estadual Débora Almeida cumpriu, nesta sexta-feira (5), uma extensa maratona de vistorias técnicas na região do Agreste. A parlamentar, que tem como marca de seu mandato a presença constante nos municípios pernambucanos, iniciou o dia fiscalizando obras de educação infantil em Correntes, seguiu para acompanhar serviços de saúde animal em Garanhuns e encerrou a jornada debaixo de chuva em São Bento do Una, vistoriando as obras de segurança hídrica da Adutora do Rio Ipojuca.

Primeira Parada: Educação infantil ganha reforço de R$ 6 milhões em Correntes

A jornada começou no município de Correntes, onde Débora Almeida realizou agenda de conversa com agricultores e produtores rurais do Sitio Independência Associação Menino de Ouro, na zona rural da cidade e depois fez uma visita técnica para fiscalizar o andamento das obras de uma nova creche na cidade. O projeto, fruto de uma iniciativa do Governo de Pernambuco sob a gestão da governadora Raquel Lyra, foca na expansão da infraestrutura voltada à primeira infância. Com um aporte estimado em R$ 6 milhões, a creche adota um modelo de construção modular em blocos, tecnologia que acelera os trabalhos e fixa a previsão de entrega entre o início do próximo ano e o mês de fevereiro.

Acompanhada pelas lideranças locais Alisson, Seu Cícero e Edmilson, a deputada ressaltou que o Estado irá construir, equipar e custear a manutenção da unidade durante o primeiro ano de funcionamento. A estrutura terá capacidade para atender cerca de 300 crianças, beneficiando diretamente os moradores do Loteamento Amaral. "É um investimento de grande impacto, que traz uma política pública essencial diretamente para quem mais precisa", afirmou a parlamentar, destacando a importância da alfabetização na idade certa.

Segunda Parada: Causa animal e serviços gratuitos em Garanhuns

Na sequência da agenda pelo Agreste, a deputada seguiu para Garanhuns, onde inspecionou as atividades do programa estadual "Castramóvel" na Escola Técnica Estadual (ETE) Ariano Suassuna. Coordenada pela Agência Estadual de Meio Ambiente (CPRH) e vinculada à Secretaria de Meio Ambiente, Sustentabilidade e Fernando de Noronha, a iniciativa "Causa Animal" oferece castração gratuita de cães e gatos após agendamento prévio dos tutores pela internet.

Débora Almeida elogiou a eficiência do fluxo de atendimento — desde a sedação até a entrega de medicamentos pós-operatórios — e utilizou sua experiência como ex-prefeita para contextualizar o ganho que o programa traz aos municípios. "Como ex-prefeita, eu conheço a dificuldade que os municípios enfrentam para cuidar da causa animal. Por isso, contar com esse serviço oferecido pelo Governo do Estado atuando diretamente nas cidades é de extrema importância", declarou.

Aproveitando a vistoria, a parlamentar informou que já oficializou solicitações para expandir o "Castramóvel" para outras cidades de sua atuação política no Agreste (São Bento do Una, Belo Jardim, Lajedo, Cachoeirinha e Capoeiras) e no Sertão (Cedro, Terra Nova e Verdejante). 

Terceira Parada: Debaixo de chuva, fiscalização da Adutora no Rio Ipojuca em São Bento do Una

O encerramento das agendas desta sexta-feira ocorreu em São Bento do Una. Mesmo sob chuva forte, a parlamentar desceu até o canteiro de obras instalado no leito do Rio Ipojuca para conferir de perto o avanço estrutural da nova adutora. O projeto é considerado vital para acabar com a histórica escassez de água que afeta a população local.

A deputada constatou que as equipes técnicas finalizaram a concretagem de dois grandes blocos de sustentação e já posicionaram novos trechos da passarela metálica que dará suporte à tubulação sobre o rio. Embora a intervenção no leito do rio seja a etapa mais complexa e trabalhosa, o cronograma segue ativo também com frentes de trabalho na rodovia PE-180 e na área urbana.

Débora Almeida celebrou o empenho da gestão estadual e o destravamento da obra, que vinha sendo adiada em anos anteriores. "Depois de muito tempo de espera, a nossa cidade vai receber água. Quero agradecer à governadora Raquel Lyra pelo cuidado e pela coragem de resolver esse problema de abastecimento de forma definitiva", comemorou.

Credito: Matheus Augusto

Parceria entre SEE e SDS, a Patrulha Escolar fortalece cultura de paz nas escolas estaduais de Pernambuco

Em 2025, agentes da Patrulha Escolar realizaram cerca de três mil palestras e oficinas e mais de 160 mil rondas e visitas preventivas

Transformar as escolas da Rede Estadual de Pernambuco em um território protegido. Esse é o foco do Programa Patrulha Escolar, resultado de uma integração estratégica entre as secretarias estaduais de Educação (SEE) e de Defesa Social (SDS), do Governo de Pernambuco, que busca garantir a segurança nas unidades de ensino e seus entornos, promovendo a cultura de paz para mais de 480 mil estudantes.

Em 2025, a Patrulha Escolar consolidou sua expansão e passou a atuar em todas as Gerências Regionais de Educação (GREs) de Pernambuco, atendendo a 898 escolas estaduais com a presença de agentes da Polícia Militar de Pernambuco (PMPE) especializados em lidar com estudantes. Para isso, a equipe da Secretaria Executiva de Gestão Escolar (Sege), responsável pelo programa na SEE, realizou um diagnóstico estratégico das necessidades de segurança.

“Nossa prioridade é garantir que a escola seja um território protegido. A parceria estratégica com a SDS permite que a Patrulha Escolar atue de forma inteligente e humanizada, identificando vulnerabilidades e intervindo de maneira ágil na prevenção de conflitos e na promoção de uma cultura de paz”, explica a secretária executiva da Sege, Cassiana Lima.

Para garantir a atuação das equipes da Patrulha Escolar nos horários necessários para cada escola estadual, de segunda a sexta-feira e, às vezes, aos finais de semana, a Secretaria de Educação de Pernambuco custeia as gratificações do Programa de Jornada Extra de Segurança (PJES). Já o treinamento desses agentes de segurança pública é feito pela Secretaria de Defesa Social, que também disponibiliza o efetivo policial para atuação nas unidades de ensino.

Os policiais são capacitados para lidar diretamente com estudantes, como explica o subtenente Genilson Herminio, integrante da Coordenação da Patrulha Escolar, da Diretoria de Articulação Social e Direitos Humanos (DASDH/SDS). “Nós passamos para eles a função do policiamento comunitário escolar, especialmente como ele deve se comportar quando chega à escola, que seria descer da viatura, se dirigir à gestão e conversar com ela cordialmente, perguntar se está tudo bem, se a escola teve alguma ocorrência, coisas desse tipo”.

Formação cidadã

Para além do trabalho de policiamento ostensivo, com mais de 160 mil visitas e rondas de monitoramento em áreas de vulnerabilidade social, a Patrulha Escolar também realiza um trabalho importante de formação cidadã. Ainda em 2025, aproximadamente três mil interações, como palestras e oficinas, foram oferecidas pelos agentes do programa estadual, abordando temas como violência doméstica, bullying e cyberbullying, e o Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA).

“Não se trata de uma atuação apenas ostensiva. Essa parceria permite que as forças policiais levem às escolas ações de formação cidadã, interação, cultura e entretenimento, integrando um conjunto de iniciativas que fortalecem a educação”, afirma Cassiana.

Para as palestras, oficinas e atividades culturais e esportivas, a capacitação é diferente. No caso das artes marciais, como judô, taekwondo e jiu-jitsu, e da música, há o projeto Artes que Mudam, com a oferta de aulas para os estudantes ministradas por agentes experientes nas suas áreas. Já dentro do projeto Palestras Escolares, a preparação se dá com aulas de oratória e testes.

Uma das unidades de ensino que recebeu uma palestra da equipe da Patrulha Escolar foi a Escola Estadual Irmã Magna, da GRE Recife Norte. Os estudantes assistiram, nesta terça-feira (02), a uma ação educativa em alusão ao Maio Laranja, campanha nacional de combate ao abuso e à exploração sexual de crianças e adolescentes, que reuniu três integrantes do programa.

Etiene Santiago, cabo da PMPE e palestrante da Patrulha Escolar, reforça o olhar atento, cuidadoso e de proteção do programa para as escolas da rede estadual de ensino. “Nós temos uma equipe que vai fazer as rondas, o acolhimento e a proteção, mas muito mais do que isso, a gente faz a escuta. Cada escola vai ter uma problemática diferente para tratar, então nós temos uma equipe de palestrantes que são muito mais do que treinados, porque trabalham com amor e vêm com dedicação para as escolas”, conta.

Na visão da gestora da escola, Adeluzia Faria, o apoio da equipe da DASDH com as ações de formação cidadã, em especial a conversa desta terça com os alunos, é de grande relevância. “Esse tema é importantíssimo e foi abordado pela Patrulha Escolar de forma didática e pedagógica. Os alunos gostaram bastante e a gente vai dar continuidade a esse trabalho dentro da sala de aula”.

Para as estudantes Heloísa Vitória e Kayla Maria, do 9º ano do ensino fundamental, a palestra trouxe informações importantes que não são do conhecimento de todos os colegas. “A relação da Patrulha Escolar com os alunos é muito boa porque a gente pode aprender mais sobre alguns assuntos que a gente não tem muito conhecimento”, conta Heloísa. “Achei muito boa a atividade que eles passaram pra gente. Foi um acolhimento super legal e que deveria acontecer muito mais vezes”, Kayla conclui.

Crédito: Josimar Oliveira 

Pernambuco implementa Currículo da Educação Digital e Midiática

Direcionado às redes pública e privada, documento articula os saberes digitais aos componentes curriculares de todas as áreas do conhecimento

Conectada às transformações sociais, a Secretaria de Educação (SEE) instituiu o Currículo da Educação Digital e Midiática de Pernambuco (Cedim-PE), que complementa o Currículo do estado em todas as etapas da educação básica, nas redes pública e privada. A portaria que institui a política foi publicada nesta quarta-feira (3), no Diário Oficial de Pernambuco. 

Fundamentado na Base Nacional Comum Curricular (BNCC) e no Currículo de Pernambuco, o documento adota a perspectiva da transversalidade para articular os saberes digitais, como o ensino de computação e o letramento digital, aos componentes curriculares de todas as áreas do conhecimento.

O Cedim-PE ainda detalha que o desenvolvimento das competências e habilidades em Inteligência Artificial (IA) deverá ser assegurado de forma transversal e progressiva em todas as etapas da educação básica, ocorrendo de maneira concomitante e integrada aos três eixos estruturantes: pensamento computacional, mundo digital e cultura digital.

Além de orientar a implementação do currículo, a SEE também ficará responsável por promover a formação continuada dos professores. As formações serão realizadas em regime de colaboração com a União dos Dirigentes Municipais de Educação (Undime-PE), parceira na construção democrática e colaborativa do documento. 

“A medida considera a necessidade de adequação curricular frente às demandas da sociedade digital e tecnológica, em consonância com a legislação educacional vigente e a Política Nacional de Educação Digital”, diz Gilson Monteiro, secretário de Educação de Pernambuco. 

A implementação do Cedim está alinhada ao tema do ano letivo da rede estadual de ensino, “Educação para a Cidadania Digital e Midiática: formando cidadãs e cidadãos críticos e responsáveis”. A escolha reforça o compromisso da SEE com a promoção de uma atuação ética, segura e cidadã no ambiente digital, a partir dos debates sobre fundamentos da segurança e da navegabilidade com ética e autonomia para os adolescentes e jovens da rede de ensino. 

Acesse o Currículo AQUI. 

SEE estende prazo para prestação de contas do Pix Tênis

Estudantes e responsáveis devem prestar contas até o dia 30 de junho

O Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria de Educação (SEE), estendeu o prazo para a prestação de contas do Programa de Aquisição do Tênis Escolar, conhecido como Pix Tênis. O procedimento é simples, rápido e deve ser feito de forma on-line pelo site meutenis.pe.gov.br. A iniciativa tem como objetivo garantir transparência na utilização do recurso e assegurar que todos os estudantes estejam devidamente regularizados para receber o benefício. O novo prazo se estende até  o dia 30 de junho.

“O Pix Tênis é um investimento feito para dar mais conforto e dignidade a todos os estudantes da rede estadual. Mas é importante ressaltar que, para que o benefício seja repassado com responsabilidade e transparência, precisamos que todos realizem a prestação de contas, pois é de extrema importância para a manutenção do benefício nos anos posteriores. Por esse motivo, estamos estendendo o prazo para que todos aqueles, que por algum motivo não conseguiram prestar no prazo anterior, possam realizá-las e garantir a manutenção deste beneficio”, completou o secretário de Educação, Gilson Monteiro.

A SEE reforça que a prestação de contas é uma etapa obrigatória para todos os beneficiários do Pix Tênis, a fim de assegurar a continuidade da política pública. Com a prorrogação do prazo, os estudantes que ainda não realizaram a prestação de contas do ano letivo de 2025 poderão regularizar sua situação e receber o benefício em 2026. Já os estudantes que receberam neste ano devem cumprir a exigência para permanecerem aptos a receber o benefício no ano seguinte.

Aqueles que encontrarem dificuldades no processo on-line ou não tiverem acesso aos meios digitais podem procurar a secretaria da unidade de ensino em que estão matriculados com os documentos necessários.

Caso o estudante ou responsável ainda possua dúvidas sobre o benefício, pode entrar em contato com os canais de atendimento disponíveis, pelo telefone 0800 286 0086, pelo e-mail meutenis@adm.educacao.pe.bov.br ou pelo webchat da plataforma. 

Passo a Passo

Para iniciar o processo, é necessário acessar a plataforma, informar a matrícula, a data de nascimento do estudante e confirmar o CPF de quem recebeu o benefício. Em seguida, basta preencher o formulário com os dados da compra, como data, valor, nome e CNPJ da loja, além da identificação do tênis adquirido, conforme consta na nota fiscal. Também é preciso anexar a nota fiscal em formato digital (foto ou PDF) e informar a chave de acesso do documento.

Após o envio, o sistema gera um comprovante da prestação de contas, que fica disponível para consulta no site. Caso o estudante tenha um e-mail cadastrado no Sistema de Informações da Educação de Pernambuco (Siepe), a confirmação também é enviada por esse canal. Em situações de erro ou inconsistências, a orientação é procurar a secretaria da unidade de ensino para que uma nova prestação possa ser liberada.

Confira o vídeo com o passo a passo AQUI.

Confira o manual sobre a prestação de contas AQUI.

Pix Tênis

O Pix Tênis é uma iniciativa do Governo de Pernambuco que garante aos estudantes da rede estadual um crédito financeiro destinado exclusivamente à compra do tênis que integra o fardamento escolar. O benefício é disponibilizado diretamente ao estudante ou ao seu responsável legal, contribuindo para que todos os alunos tenham acesso ao calçado adequado para as atividades escolares com mais conforto, segurança e dignidade.

Criado como uma das ações do programa Juntos pela Educação, o Pix Tênis já beneficiou mais 360 mil estudantes em 2026. Para ter direito ao benefício, o estudante deve estar regularmente matriculado na rede estadual e atender aos critérios estabelecidos pelo programa.

Pernambuco recebe comitiva da ONU em reconhecimento à excelência na alimentação escolar sustentável

A delegação visitará escolas da rede estadual no Agreste

Pernambuco consolida-se como uma rede de iniciativas que une educação e alimentação sustentável nas escolas da rede estadual. Em reconhecimento ao destaque do estado na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), uma comitiva da Organização das Nações Unidas (ONU) visitará os municípios de Recife, Ibirajuba e Bezerros, entre os dias 8 e 12 de junho, para a troca de experiências práticas e abordagens de políticas públicas. 

A delegação da ONU realizará visitas de estudo em escolas estaduais e em cooperativas de agricultura familiar que fornecem itens ao PNAE.

No primeiro dia da missão, a programação estará concentrada na sede da Secretaria de Educação, no bairro da Várzea, no Recife. O foco será a apresentação de políticas relacionadas à segurança alimentar, à proteção social e às compras locais. 

As visitas de campo serão realizadas na terça-feira (9), no Agreste pernambucano, em escolas que desenvolvem boas práticas de agroecologia. A delegação visitará a Escola de Referência em Ensino Médio (Erem) Manoel Moreira da Costa, em Ibirajuba, e a Escola de Referência em Ensino Fundamental e Médio (Erefem) Eurico Queiroz, no município de Bezerros. Nessas unidades, a agenda inclui a observação da distribuição das refeições, a conversa com a gestão, nutricionistas e merendeiras, e a inspeção da horta produtiva das unidades. 

“Essa visita da ONU é um reconhecimento internacional do trabalho que estamos desenvolvendo em Pernambuco, com a oferta de educação e alimentação escolar de qualidade. Demonstra que a nossa política pública garante inclusão e assegura saúde aos nossos estudantes”, destaca Gilson Monteiro, secretário de Educação de Pernambuco.

Em 2025, a execução do PNAE beneficiou cerca de 3.400 agricultores locais, garantindo renda no campo, inclusão produtiva e alimentos de qualidade e adequados aos mais de 500 mil estudantes da rede. Além disso, Pernambuco superou o percentual mínimo obrigatório de compra de alimentos da agricultura familiar, com  investimento superior a R$ 40 milhões. 

Também foram implementadas melhorias na diversidade e na qualidade dos alimentos ofertados, com a inclusão de novos itens no hortifrúti, e na ampliação dos produtos beneficiados. 

“Estamos trabalhando para fortalecer a agricultura familiar, trazendo melhorias na elaboração dos cardápios para garantir que os estudantes recebam refeições nutricionalmente adequadas, respeitando a cultura alimentar. O interesse das representações nacionais e internacionais demonstra que Pernambuco tem se consolidado como uma grande referência entre segurança alimentar, educação e desenvolvimento sustentável”, frisa Paula Darling, superintendente do Programa de Alimentação Escolar da SEE. 

SERVIÇO

Segunda-feira (8)

11h30: abertura na Sede da Secretaria de Educação de Pernambuco (Av. Afonso Olindense, 1513 - Várzea, Recife-PE)

Terça-feira (9) 

17h: visita de Erefem Eurico Queiroz (Av. Francisco de Morais Lemos, 332, São Pedro, Bezerros-PE) 

Nutricionista orienta como reduzir açúcar e gordura nas receitas juninas

Milho, amendoim, coco, batata-doce, mandioca, canela e cravo estão entre os ingredientes que ajudam a dar sabor e identidade às festas juninas. Com escolhas mais simples no preparo, é possível manter pratos tradicionais como canjica, curau, arroz-doce, bolo de milho, paçoca e pipoca no cardápio, mas com versões mais equilibradas e menos carregadas de açúcar, gordura e ingredientes ultraprocessados.    

Para quem deseja aproveitar a época sem exageros, a orientação é apostar em substituições que valorizem os alimentos naturais já presentes nas receitas típicas. Segundo Theda Manetta da Cunha Suter, coordenadora do curso de Nutrição da Wyden, o segredo está em preservar a memória afetiva da festa, mas com atenção nos ingredientes e no preparo.    

“Festa junina não precisa ser sinônimo de restrição. O mais importante é resgatar a comida de verdade e fazer escolhas mais conscientes. Ingredientes como milho, amendoim, batata-doce, mandioca, coco e especiarias já têm muito sabor e podem ser melhor aproveitados nas preparações”, afirma.    

Entre os alimentos mais presentes nas festas juninas, o milho é um dos principais protagonistas. Rico em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B, ele pode ser usado em receitas como curau, pamonha, bolo, canjica e mingaus. O problema, segundo a coordenadora, não está no alimento em si, mas na forma como ele costuma ser preparado.    

“Muitas vezes, uma receita que tem uma base interessante do ponto de vista nutricional acaba recebendo excesso de açúcar, leite condensado ou creme de leite. Com pequenos ajustes, é possível preservar o sabor e reduzir o impacto dessas preparações na alimentação”, explica Theda.    

Na prática, as adaptações podem começar pela redução gradual da quantidade de açúcar nas receitas. Outra alternativa é substituir o açúcar refinado por opções como demerara, mascavo ou adoçantes culinários próprios para aquecimento, quando houver indicação. O uso de canela, cravo, erva-doce, noz-moscada e coco também ajuda a realçar o sabor natural dos alimentos, diminuindo a necessidade de adoçar em excesso.    

Em preparações como canjica, arroz-doce e curau, o leite integral pode ser substituído por leite desnatado ou bebidas vegetais sem adição de açúcar. Já em receitas com amendoim, a recomendação é evitar versões industrializadas com muito sal, gordura ou açúcar adicionados, dando preferência ao alimento torrado sem outros ingredientes.    

A pipoca, outro clássico das festas juninas, também pode ser uma boa opção quando preparada com pouco óleo e menor quantidade de sal. “A pipoca vem do milho e pode ser uma escolha interessante. O cuidado está nos acompanhamentos, como manteiga, temperos prontos e grandes quantidades de sal”, orienta a coordenadora.    

Para Theda, o equilíbrio é o ponto central. A ideia não é retirar os pratos típicos da comemoração, mas adaptar as receitas e observar a quantidade consumida.    

“As comidas juninas fazem parte da nossa cultura e da nossa memória afetiva. O caminho mais saudável é manter esse vínculo, mas com preparações mais simples, menos açucaradas e mais próximas dos ingredientes naturais”, completa.    

*Receita simples: curau de milho mais leve*   

 Ingredientes:    

4 espigas de milho verde ou 2 latas de milho sem a água    

500 ml de leite desnatado ou bebida vegetal sem açúcar    

2 colheres de sopa de açúcar demerara, mascavo ou adoçante culinário próprio para aquecimento    

1 pitada de sal    

Canela em pó a gosto para finalizar    

Modo de preparo:    

Bata o milho com o leite no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida, coe em uma peneira para retirar o bagaço. Leve o líquido ao fogo médio, acrescente o açúcar ou adoçante escolhido e uma pitada de sal. Mexa sem parar até engrossar e atingir textura cremosa. Depois, distribua em potinhos, finalize com a canela em pó.