Nesta semana, turma com 25 alunos teve início no Case Abreu e Lima, e outra, com 28 concluintes, foi certificada no Case Cabo
Nas duas maiores unidades de internação de Pernambuco, jovens em cumprimento de medidas socioeducativas estão, literalmente, colocando a mão na massa. O curso de Panificação, ofertado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), contemplou 78 socioeducandos só nos últimos dois meses. Nesta semana, uma turma com 25 alunos teve início no Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) Abreu e Lima. Já no Case Cabo de Santo Agostinho, também no Grande Recife, houve a cerimônia de certificação de 28 concluintes. A expectativa é de que, até o fim do ano, mais 25 vagas do mesmo curso sejam ofertadas no local.
Intensivo, o conteúdo é ministrado ao longo de 100 horas/aula, diariamente. Os participantes aprendem a preparar massas doces, salgadas, folhadas e recheadas e têm contato com ferramentas e equipamentos de trabalho, aplicações de boas práticas de fabricação, cálculos de rendimentos e noções de qualidade. A oferta do curso segue diretrizes de um levantamento de interesses feito pela Fundação de Atendimento Socioeducativo (Funase) com os adolescentes no início do ano. Na ocasião, conteúdos na área de alimentação, que até o ano passado não figuravam entre os mais votados, passaram a ter mais citações de preferência.
No Case Cabo, além da turma com 28 concluintes desta semana, outro grupo, com 25 alunos, também chegou a ser inserido no curso de Panificação no mês de julho. A ministração das aulas é feita pela equipe da Escola Técnica Senai Paulista, com acompanhamento e articulação do Eixo Profissionalização, Esporte, Cultura e Lazer da Funase. “É um curso com alta trabalhabilidade, em harmonia com os interesses dos socioeducandos e ofertado por uma instituição renomada, como o Senai. Isso tem um impacto muito diferenciado na rotina do ambiente socioeducativo”, avalia a gerente do Case Cabo, Tatiane Moraes.
No Case Abreu e Lima, o andamento da atividade também está sendo positivo, com sala de aula cheia e ansiedade pela chegada da etapa prática do curso. “As atividades de qualificação profissional representam sempre um fôlego novo para nós todos, sobretudo para os socioeducandos, que passam a ter uma experiência nova. Com 25 alunos, a turma está atendendo um número significativo, quase a metade do total de jovens que temos hoje na unidade. O curso está sendo muito bem acolhido. A expectativa dos socioeducandos é muito boa para a realização das aulas”, declara o gerente do Case Abreu e Lima, Abinoan Barboza.
PARCERIA – A parceria entre a Funase e outras escolas técnicas do Senai em todo o Estado também viabilizou o atendimento, nos últimos dois meses, de 50 socioeducandos do Case Pirapama, 50 do Case Caruaru e 50 do Case/Cenip Arcoverde com o curso de Eletricista Instalador Predial de Baixa Tensão. Já no Case/Cenip Garanhuns, foi ofertado o curso de Aplicador de Revestimento Cerâmico, com outros 50 alunos. Nesse último caso, a cerimônia de certificação dos concluintes está prevista para o dia 16.
Imagens: Divulgação/Funase
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