Nômades digitais: conheça 4 países para trabalhar temporariamente

Trabalho remoto permite viver em destinos com orçamento de R$ 5 mil reais por mês

O sonho de unir trabalho e viagem se tornou realidade para muitos que adotaram o estilo de vida nômade digital. Com a crescente popularidade do trabalho remoto, cada vez mais pessoas estão buscando destinos que ofereçam baixo custo de vida, boa infraestrutura para internet e um ambiente acolhedor para profissionais que trabalham online. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2022, cerca de 7,4 milhões de pessoas desempenharam suas atividades de forma remota.

A liberdade de trabalhar em qualquer parte do mundo têm atraído milhares de adeptos, como apresenta o relatório de tendências de imigração, realizado pela Fragomen, atualmente, 35 milhões de indivíduos já trabalharam por esse regime, e essa quantidade poderá atingir a marca de um bilhão até o ano de 2035.

Afinal, o que é ser nômade digital?

O Ministério da Justiça descreve o termo usado para o profissional que exerce suas atividades de forma remota enquanto reside temporariamente por alguma cidade ou país diferente do que residia. Esta forma de trabalho tornou-se ainda mais difundida durante a pandemia do COVID-19, quando muitas empresas optaram pelo trabalho em casa como medida de precaução.

Conheça 4 países para se morar temporariamente:

Países como, Romênia, Croácia, Uruguai e Argentina são alguns dos destinos favoritos para nômades digitais. Esses destinos oferecem vantagens como Aluguéis de Temporada, vistos especiais para profissionais remotos e uma variedade de serviços e atividades culturais.

Exemplo do país, localizado no sudoeste europeu, a Romênia, o visto de nômade digital pode permanecer no país por até 183 dias por ano. Além disso, o custo de vida é extremamente atraente, com aluguel de apartamentos de um quarto em torno de R$ 1200,00 reais e internet a partir de R$ 50,00 reais por mês.

Já a Croácia, país dos Bálcãs, oferece um visto para a categoria que permite trabalhar no país por até um ano. Com uma média salarial de €1.500 equivalente a quase R$ 9 mil reais, os aluguéis de apartamentos variam em torno de R$ 2 mil reais em Zagreb, capital do país. A Croácia se destaca como uma opção acessível e atraente para os nômades digitais.

“Ao buscar um aluguel como nômade digital, é importante considerar, os serviços e produtos que talvez estejam incluídos, como apartamento mobiliado, com lavanderia, localização, se tem internet inclusa ou não, fazem a diferença na hora de fechar o contrato temporário”, explica José Carvalho 

Uruguai e Argentina também se destacam como opções atraentes para quem vive de trabalhos remotos e buscam um estilo de vida descontraído e acolhedor, com custo de vida acessível e diversas oportunidades de trabalho remoto.

José Luiz de Carvalho, vive há 3 anos como nômade digital e escolheu mudar totalmente de vida quando analisou que o custo benefício seria o mesmo ou menor do que já tinha… “Ser nômade digital me permite vivenciar novas experiências, conhecer novos países, pessoas. Nem sempre é fácil manter uma rotina, fora do nosso país de origem, mas, para quem ama viajar, com certeza vale a pena…”

O visto de nômade digital no Uruguai possibilita a residência no país por 180 dias. Contudo, caso deseje prorrogar sua autorização para além desse período, serão necessários alguns requisitos adicionais. A permanência de até um ano requer a apresentação de certidão de antecedentes criminais de todos os países nos quais residiu por mais de seis meses nos últimos cinco anos.

Na Argentina, o visto de nômade digital facilita a entrada e permanência no país por até 6 meses com possibilidade de renovação. O custo de vida também pode ser relativamente menor do que no Brasil, com Aluguéis de Casas para Alugar em Buenos Aires variando entre R$ 1.500 e R$ 3.000 reais. A Argentina oferece uma rica cultura, gastronomia deliciosa e diversas opções de lazer.

Mas e se você busca algo além das capitais agitadas ou dos centros urbanos? A boa notícia é que esses países também oferecem cidades menores e vilas charmosas com ótimas oportunidades para que pretende viver temporariamente.

No Uruguai, por exemplo, cidades como Maldonado, Punta del Este e Colonia del Sacramento oferecem um ritmo de vida mais tranquilo, belas paisagens e um custo de vida mais baixo do que em Montevidéu. 

Na Argentina, Mendoza, Córdoba e Bariloche são ótimas opções para quem busca contato com a natureza e atividades ao ar livre. Já o norte da Argentina não é tão explorado por turistas, como, províncias de Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca, Santiago del Estero e La Rioja e pode ser ainda mais barato para se viver. 

Adotar o estilo de vida nômade digital proporciona aos brasileiros a oportunidade de explorar novos países, conhecer culturas diferentes e ter mais flexibilidade no trabalho. Com um bom planejamento e pesquisa, é possível encontrar destinos incríveis onde é possível viver com menos de R$ 5 mil por mês, dependendo do tipo de experiência que a pessoa procura.

Projeto fomenta o Ecoturismo em Lagoa de Itaenga

Iniciativa investe no fortalecimento do Turismo Rural Agroecológico

Em Lagoa de Itaenga, na Mata Norte de Pernambuco, idosos têm realizado atividades na área de Turismo Rural Agroecológico, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade de Marrecos, na Zona Rural do município. Nesta segunda- feira (29), foi realizada a solenidade de lançamento do Projeto Ecoturismo 60+Gerando Renda, na sede da ASSIM (Associação dos Produtores Agroecológicos e Moradores das Comunidades do Imbé, Marreco e Sítios Vizinhos).

Através desta iniciativa, grupos de turistas estão participando de roteiros para visitação nas propriedades rurais de agricultores familiares. Eles passeiam nos roçados, visitaram as hortas e conheceram a forma de cultivo das hortaliças que são comercializadas nas Feiras Agroecológicas. O roteiro percorre ainda outros atrativos turísticos como a visita à casa de farinha para a produção do beiju e o conhecimento do beneficiamento da macaxeira, além da vivência na horta e a produção de mudas na estufa, por exemplo.

Essas atividades estão previstas no plano de trabalho do Projeto Ecoturismo 60+ Gerando Renda, realizado pela ASSIM. “O objetivo é a oferta de alternativas de ocupação e geração de renda para os/ as idosos/as e suas famílias, mediante o fomento do Turismo Rural Agroecológico, como oportunidade de integração intergeracional, valorização do Meio Ambiente e da vida no campo”, ressalta Rosinete José, presidente da ASSIM.

Marcaram presença no lançamento alguns grupos de idosos de Lagoa de Itaenga, que fazem parte do Centro de Convivência do Idoso, bem como os clientes das Feiras Agroecológicas dos municípios de Olinda e Paulista, na Região Metropolitana do Recife. Além de agricultores da Comunidade de Marrecos e localidades vizinhas, representantes de organizações sociais do município e instituições parceiras da ASSIM, como a empresa Zoom Social, a Prefeitura de Lagoa de Itaenga e o Conselho Municipal dos Direitos da Pessoa Idosa.

A programação contou com uma tenda da Saúde com a oferta de serviços como aferição da pressão arterial e glicemia, além da feira de artesanato com a participação dos artistas e artesões locais que produzem quadros decorativos, jarros, arranjos, pintura em tecido, bordados, artigos em crochê, entre outros artigos. Destaque ainda para a comercialização das hortaliças e produtos beneficiados, a exemplo de geleias, pimentas, pães, bolos, beiju e farinha de mandioca.

O encerramento do evento foi marcado pela apresentação cultural do Grupo de Coco Caboclo, liderado por Josué Caboclo. O público formou uma roda de coco para festejar o momento.

A Coordenadora Geral do Projeto Ecoturismo 60+ Gerando Renda, Veronice Silva, comenta os resultados já alcançados através das visitas as propriedades rurais que estão recebendo os grupos de turistas, bem como aos artistas e grupos que formam a diversidade cultural de Lagoa de Itaenga. Ela ressalta ainda as atividades que serão desenvolvidas durante o percurso, para obtenção das metas almejadas. “Através desse projeto vamos promover e fortalecer parcerias com empresas e instituições que já trabalham com o lazer e entretenimento. Faremos a divulgação dos produtos gastronômicos e artesanais para garantir o resgate e valorização da Cultura local. Vamos promover festivais culturais e gastronômicos e realizaremos cursos de formação na área de Turismo. Sem, esquecer da implantação de sinalização turística, o repasse da orientação de melhorias dos espaços existentes e construção de uma pousada rural”, afirma Veronice Silva.

Ecoturismo 60+ Gerando Renda – Visa fomentar o Turismo Rural Agroecológico realizado no âmbito de agroecossistemas de famílias agricultoras, no qual os idosos interagem-se através das atividades desenvolvidas, que podem ser de cunho cultural, social e/ou produtivo, onde há troca de experiências entre os agricultores e visitantes. O Ecoturismo fornece oportunidades para as famílias fortaleçam a sua economia, valorizarem seu modo de vida, diminuam o êxodo rural e impulsionem o desenvolvimento da região de atuação da ASSIM. O Projeto Ecoturismo 60+ Gerando Renda é realizado em parceria com o Conselho Municipal dos Direitos dos Idosos e com o apoio da Nubank e da Ecnor do Brasil.

Sobre a ASSIM- Com 26 anos de atuação, a ASSIM foi formada por um grupo de agricultores/as familiares. A instituição trabalha na produção sustentável de orgânicos, adotando a base agroecológica, cultivando hortaliças e frutas. Desenvolve ações para se consolidar como referência na produção orgânica de plantas, criação de animais e no beneficiamento de produtos locais.

Santander Track&Field Run Series realiza a etapa Shopping Recife

︎Corrida ocorre no próximo domingo, dia 5 de maio, na capital recifense

O maior circuito de corrida de rua da América Latina em número de provas, o Santander Track&Field Run Series realiza no próximo domingo, dia 5, a etapa Shopping Recife. A largada ocorre a partir das 6h, para os corredores de 10km, e às 6h15, para os de 5km. 

 

Haverá ainda uma corrida infantil às 8h30, após a premiação, reunindo crianças de 4 a 11 anos em quatro baterias diferentes: 4 e 5 anos, com percurso de 50m; 6 e 7 anos, 100m; 8 e 9 anos, 150m; e 10 e 11 anos, 200m. 

 

“O Santander Track&Field Run Series é uma oportunidade única para que corredores amadores e profissionais tenham o apoio necessário para a prática do esporte em todo o país. Com mais de 70 etapas, o circuito promove a qualidade de vida e a saúde, além de mostrar a riqueza da nossa diversidade cultural e geográfica. É motivo de orgulho para o Santander chegar ao sexto ano dessa parceria”, diz Bibiana Berg, head de Experiência & Cultura do Santander Brasil.

 

As inscrições podem ser feitas pelo aplicativo TFSports – plataforma que integra os eventos e experiências de bem-estar da Track&Field. Todos os corredores inscritos recebem um kit exclusivo com camiseta Thermodry e Gym Bag. A retirada dos kits será realizada a partir de 1º de maio, das 12h às 21h, e entre os dias 2 a 4 de maio, das 9h às 22h, na loja Track&Field do Shopping Recife.

 

Para se inscrever, o participante deve checar se a modalidade se enquadra em sua faixa etária, considerando que em etapas de até 5km a idade mínima é 14 anos; provas de 6km a 10km, 16 anos; de 10 km a 30 km, 18 anos. 

 

Clientes Santander têm direito a 25% de desconto no valor de até duas inscrições por etapa quando usarem cartões de crédito do banco. O desconto não é acumulativo e é limitado a 20% do total de inscrições disponíveis para cada prova.

 

Além das etapas tradicionais, o circuito que este ano completa 20 anos, também contará com a já consagrada etapa especial da Praia do Forte, que a cada ano surpreende os participantes seja pelo destino paradisíaco ou pelas atividades esportivas e de bem-estar complementares. 

 

“Nosso objetivo é conectar as pessoas a um estilo de vida ativo e saudável por meio de uma experiência de prova única, voltada tanto para quem está começando quanto para quem quer melhorar performance. Nossas parcerias com shoppings e patrocinadores são focadas em oferecer serviço e infraestrutura premium, tudo pensado nos mínimos detalhes para trazer conforto e segurança aos mais de 150 mil participantes em todo o Brasil.” destaca Fred Wagner, CEO da TFSports.

 

Após o término das etapas masculina e feminina, os cinco primeiros na colocação geral de cada categoria subirão ao pódio para receberem as medalhas. Os demais participantes que completarem a prova também serão premiados com medalhas, independente de colocação. 

 

▪︎Serviço Etapa Shopping Recife

Data: 05/05

Horário: largada prevista para as 6h no Shopping Recife.

Entrega dos kits: partir de 1º de maio, das 12h às 21h, e entre os dias 2 a 4 de maio, das 9h às 22h, na loja Track&Field do Shopping Recife.

Inscrições: App TFSports

Informações: https://www.tfsports.com.br/

 

Sobre Santander Track&Field Run Series

O Santander Track&Field Run Series é o maior circuito de corrida de rua da América Latina em número de provas. Há 20 anos no calendário dos corredores de todo o Brasil, reúne anualmente mais de 150 mil atletas nas cerca de 75 etapas realizadas pelo País. Desde 2018 o Santander possui os naming rights do circuito que conta também com o patrocínio de Amni, 3 Corações, Minalba e Pura Vida. O projeto é realizado pela TFSports – plataforma que integra eventos e experiências de bem-estar da Track&Field.

Sobre a TFSports

A TFSports é a plataforma de bem-estar da Track&Field que promove eventos e conecta pessoas a profissionais, produtos e serviços ligados a um estilo de vida ativo e saudável. São mais de 2 mil experiências realizadas ao ano. Por meio do aplicativo, a healthtech conecta mais de 540 mil usuários a uma base de 5,7 mil treinadores de 45 modalidades diferentes. 

Sobre a Track&Field

A Track&Field é uma das líderes no segmento de wellness no Brasil, com a missão de conectar pessoas a um estilo de vida ativo e saudável através de seus produtos e serviços. A empresa, atualmente, tem 343 lojas, sendo 45 próprias (incluindo 10 outlets e o e-commerce), e 298 franquias espalhadas por todo o território nacional. Está presente em 154 cidades e 25 Estados, com mais de 1.380 colaboradores diretos, além de aproximadamente 2.000 colaboradores dos franqueados.

 

Inscrições:  App TFSports (http://www.tfsports.com.br/)

SAC TF Sports

Site: https://trackandfield.zendesk.com/hc/pt-br

Tel.: (11) 4130-8355

Horário atendimento: seg a qui das 9h às 19h e às sex das 9h às 17h.

Governadora Raquel Lyra diz que investimento de R$ 5,1 bilhões em energia trará mais desenvolvimento econômico e social ao Estado

O aporte irá garantir o reforço do sistema elétrico em todas as regiões de Pernambuco, além de gerar mais empregos

Em cerimônia realizada no Palácio do Campo das Princesas nesta segunda-feira (29), a Neoenergia Pernambuco anunciou o investimento de R$ 5,1 bilhões em todo o Estado de Pernambuco. Acompanhada da vice-governadora, Priscila Krause, a governadora Raquel Lyra destacou que o aporte irá atrair mais desenvolvimento econômico para Pernambuco, beneficiando a população e colaborando para a instalação de mais indústrias.

"Os investimentos da Neoenergia dialogam com as pautas de desenvolvimento sustentável e de justiça social que tanto defendemos, pois significam a energia chegando na eletrificação de poços e nas subestações das nossas escolas, por exemplo. Estamos trabalhando para que o Estado volte a crescer e tenha protagonismo no Nordeste, mas isso só é possível se tivermos a infraestrutura adequada. Por isso, a energia é fundamental para permitir que os nossos arranjos produtivos possam se desenvolver do Litoral ao Sertão", ressaltou a governadora Raquel Lyra.

Somente em 2024, serão investidos R$ 928 milhões, com o objetivo de disponibilizar mais energia para os pernambucanos. “Prestamos um serviço essencial para a sociedade e o fornecimento de energia de qualidade é um insumo indispensável para que o Estado possa se desenvolver cada vez mais. Ao projetar investimentos recordes para os próximos cinco anos, renovamos nosso compromisso em distribuir energia de forma contínua e confiável para os pernambucanos contribuindo ainda mais para o desenvolvimento social e econômico do Estado”, o CEO da Neoenergia, Eduardo Capelastegui.

Até 2028, serão instalados mais de 1,1 mil religadores na rede de distribuição, equipamentos que realizam a recomposição automática do sistema em casos de interrupção. O volume de obras previstas também fomentará a abertura de postos de trabalho no Estado. A estimativa é que sejam gerados mais de 2 mil empregos para a execução dos serviços.

O secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Guilherme Cavalcanti, destacou que o Governo do Estado tem acompanhado de perto a distribuição de energia em Pernambuco. “A novidade esse ano é que o investimento é 30% maior do que a média histórica que a Neoenergia vinha fazendo em Pernambuco. O governo Raquel Lyra tem dado todo o apoio à distribuidora para que ela possa cumprir o seu contrato, mas principalmente a gente tem cobrado de forma estruturada aquilo que melhora a vida dos pernambucanos e das empresas que aqui estão instaladas", explicou.

Nos próximos cinco anos, a distribuidora irá construir ou expandir 13 subestações e mais de 270 quilômetros de linhas de alta tensão. Também haverá a ampliação de mais de 10% da disponibilidade energética no Estado para a realização de mais de 680 mil ligações, do Litoral ao Sertão. De acordo com a Neoenergia, esses empreendimentos irão impactar no aumento da disponibilidade de energia para mais de 395 mil clientes dessas cidades e regiões nas quais estão inseridas.

Estiveram presentes o deputado federal Túlio Gadelha, os estaduais Debora Almeida, Edson Vieira, Mário Ricardo, Antônio Morais e Aglailson Victor. Também participaram os secretários estaduais Wilson José de Paula (Fazenda); Fernando Holanda (Assessoria Especial e Relações Internacionais) e Ana Luiza Ferreira (Meio Ambiente, Sustentabilidade e Fernando de Noronha), a administradora da Ilha de Fernando de Noronha, Thallyta Figuerôa, o diretor-presidente da CPRH, José Anchieta, além do presidente da Adepe, André Teixeira.

Fotos:  Janaína Pepeu/Secom.

Atualização do Código Civil

Nosso Código Civil de 2002, que sucedeu o de 1916, divide-se em uma parte geral com três livros (Pessoas, Bens e Fatos Jurídicos) e uma parte especial com cinco livros (Obrigações, Empresa, Coisas, Família e Sucessões). Todas as pessoas são atiingidas pelo CC. O que não ocorre com o Código Penal, antes restrito aos pobres.  Mas que agora começa a ser aplicado também para o andar de cima.  Em 17/4/24, uma comissão de 40 juristas constituída pelo Senado em agosto de 2023 apresentou um anteprojeto que mexe com quase a metade CC de 2002. O texto vai ser submetido às comissões e ao plenário do Senado para depois tramitar na Câmara.

            A direção geral do texto de 293 páginas é a tentativa de destravar a vida das pessoas e dos negócios. Como reconheceu um dos relatores Flávio Tartuce, procurou-se incorporar alguns avanços da jurisprudência dos tribunais. Há propostas de atualização do direito de família, dos direitos patrimoniais e digitais. Busca-se simplificar os controles, privilegiando os atos extrajudiciais e contratuais. Para a outra relatora, a prof. Rosa Nery, buscou-se “avançar na tecnologia, nos mecanismos de produção e na modernidade da circulação de riquezas”.

            No direito de família algumas inovações. Proteção jurídica à definição ampliada de família, reconhecida como formada por vínculos conjugais e não conjugais nas seguintes modalidades: i) casais que tenham convívio estável, contínuo, duradouro e público; ii) famílias formadas por mães ou pais solos; e iii) grupos que vivam sob o mesmo teto e possuam responsabilidades familiares. Outras visam simplificiar e adaptar novas necessidades: dispensa do edital de proclamas para o casamento; requerimento unilateral do divórcio ou da dissolução da união estável sem precisar de ação judicial; extensão do direito de convivência aos avós; proteção do vínculo de filiação socioafetivida em multiparentalidade; presunção de filiação dos nascidos pela utilização de técnicas de reprodução humana assistida e autorizada;  reprodução assistida post mortem autorizada; registro de nascimento pela mãe que indica o genitor a ser notificado para ratificar o registro ou realizar o exame de DNA; proibição da barriga de aluguel lucrativa e da comercialização de gametas humanos; reconhecimento legal da união homoafetiva, assegurando à população LGBTQIA+ o direito à união civil que antes ocorria apenas na jurisprudência; continuidade da monogamia tanto para o casamento (denominado sociedade conjugal, entre cônjuges) quanto para a união estável (sociedade convivencial,  entre conviventes). Ambas podem ser homoafetivas, visto que os artigos 1514 e 1564-A referem-se a duas pessoas e não mais a homem e mulher.

            No direito das sucessões, incluiu-se um novo título sucessório, a sucessão contratual baseada em um contrato, ao lado da sucessão legítima e da sucessão testamentária que é baseada no testamento unilateral. Essa é uma nova ferramenta para o planejamento sucessório, atribuindo-lhe maior segurança jurídica. E modifica-se a sucessão legítima que passa a ter a seguinte ordem: i) descendentes; ii) ascendentes; iii) cônjuge ou convivente sobrevivente; iv) colaterais até o quarto grau (pela redação atual do art. 1829 do CC o cônjuge sobrevivente é co-herdeiro com os descendentes e ascendentes). Quanto ao direito de sucessão do filho gerado por técnicas de reprodução após a morte do autor da herança, o direito ficou-lhe assegurado se ele for gerado até 5 anos após a abertura da sucessão.

            Importante inovação é o novo livro sobre o direito civil digital. Definem-se os direitos das pessoas físicas e jurídicas no ambiente digital. Os direitos patrimoniais puros se transmitem aos herdeiros. E os direitos personalíssimos não se transmitem. Os bens digitais do falecido, de valor economicamente apreciável, integram a sua herança. Portanto, transmitem-se aos herdeiros senhas, dados financeiros, perfis de redes sociais, contas, arquivos de conversas, vídeos e fotos, arquivos de outra natureza, pontuação em programas de recompensa ou incentivo e qualquer conteúdo de natureza econômica, armazenado ou acumulado em ambiente virtual. Já os direitos da personalidade, tais como privacidade, intimidade, imagem, nome, honra e dados pessoais, inclusive mensagens privadas são protegidos por leis específicas.

            Há dúvidas sobre a oportunidade de revisar um código que tem apenas duas décadas. Outra preocupação é a atual conjuntura. A superficialidade e a polarização das redes podem piorar um texto que foi elaborado por uma comissão que talvez não represente com fidelidade a diversidade da sociedade brasileira. Embora pela primeira vez tenha tido a presença feminina. O nível do atual Congresso Nacional é muito baixo. Em termos de representatividade, mas também em qualidade institucional e ética. Corre-se o risco de ver o antreprojeto piorar e alguns dos seus avanços serem limados pelo conservadorismo e fundamentalismo retrógrado.

Maurício Rands é advogado, professor de Direito Constitucional da Unicap, PhD pela Universidade Oxford

 

Shoyu pode ser utilizado de diferentes formas no preparo de churrasco

O molho é capaz de realçar o sabor, dar um toque especial na receita e torná-la ainda mais saborosa

Notícia Expressa

Kikkoman

O churrasco é uma iguaria que conquistou todo o Brasil e se tornou uma paixão nacional.  O país, inclusive, é tido como referência no preparo do prato.

Mas, como tudo que é bom pode melhorar, ao longo dos anos, o churrasco foi ganhando novas técnicas de preparo, e outros ingredientes foram sendo incorporados na receita da carne. Um deles se tornou presença obrigatória na mesa quando se fala em churrasco: o molho, que é capaz de realçar o sabor, dar um toque especial na receita e torná-la ainda mais saborosa. Entre as opções disponíveis no mercado, um dos condimentos mais antigos que se tem conhecimento no mundo combina muito bem com o preparo de carnes, o shoyu.

O Shoyu Kikkoman é produzido no método tradicional “honjozo” de fermentação natural, há mais de 300 anos. Ele é produzido exclusivamente com as principais matérias primas, ou seja soja, trigo, água e sal.

Durante o processo de fermentação do método “Honjozo”, mais de 300 tipos de notas aromáticas são gerados no Shoyu Kikkoman, incluindo as notas de flores, frutas, baunilha, café e uísque. A cor original do shoyu assemelha-se a de um rubi translúcido. Ele pode ser utilizado em diferentes tipos de pratos, inclusive o churrasco.

“O shoyu pode ser utilizado de diferentes maneiras no preparo de carnes, como por exemplo, na hora de deixar a carne marinando antes de ser cozida, já que quando o molho é utilizado como base na marinada, a carne fica mais suculenta e macia. Também pode ser utilizado na hora que a proteína estiver grelhando, pois isso deixa a carne caramelizada e cria uma camada muito saborosa na superfície”, explica Roberto Shibakura, chef e embaixador da Kikkoman no Brasil.

Existem outras formas de utilizar o shoyu na hora de preparar o churrasco. “Ele também é capaz de tirar o cheiro forte das carnes, além de ajudar a deixar a carne um pouco mais caramelizada devido ao efeito maillard”, declara Shibakura. 

Ele pode ser usado na receita de molhos de carnes com outros ingredientes e até mesmo pode dar sabor a carne quando ela estiver marinando, ser adicionado no meio do processo de preparo da proteína, na caramelização e no final em molhos preparados com shoyu. O molho é composto por cinco gostos que harmonizam muito bem com churrasco, que são o doce, o azedo, o amargo, o salgado e o umami, que significa delicioso.

Para quem quer apreciar um bom churrasco com um molho feito com shoyu ou então saborear uma fraldinha laqueada com o molho, a Kikkoman preparou duas receitas fáceis e muito saborosas, confira:

Molho chimichurri com Shoyu Kikkoman

Rendimento:

6 porções

Tempo de preparo:

30 minutos

Ingredientes:

2 un. de cebola roxa cortada em cubos

1 dente de alho picadinho

1 tomate cortado em cubos bem pequenos

½ xícara de salsa picada

¼ xícara de coentro picado

½ colher (chá) de orégano desidratado

½ colher (chá) de cebola desidratada

½ colher (chá) de alho desidratado

½ colher (chá) de folha de louro triturada

¼ colher (chá) de pimenta calabresa em flocos

¼ colher (chá) de pimenta do reino moída

Sumo de 1 limão

2 colheres (sopa) de vinagre de vinho

3 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman

½ xícara de azeite

Modo de preparo

Em uma panela pequena refogue a cebola com um fio de azeite até murchar, adicione o alho e frite por 1 minuto, apenas para perfumar. Acrescente o tomate picadinho e cozinhe por 3 minutos. Deixe esfriar.

Em uma tigela adicione o refogado já frio, junte o Shoyu e os demais ingredientes. Misture bem. Sirva como acompanhamento para carnes e grelhados.

Fraldinha laqueada com Shoyu Kikkoman

Ingredientes

500g de fraldinha limpa

120ml shoyu kikkoman

50g rapadura ralada

2 limões tahiti

100g pimenta biquinho em conserva

¼ maço ciboulette ou cebolinha

Modo de preparo

Comece marinando a carne em 40ml de shoyu, deixe descansando por aproximadamente 10 minutos.

Para o molho, em uma panela pequena ou frigideira junte a rapadura, adicione o suco de ½ limão leve ao fogo baixo até que derreta e forme um caramelo.

Adicione o restante do shoyu Kikkoman e mexa até que tudo se incorpore, desligue o fogo e adicione o suco de um limão e as pimentas biquinho.

Leve a peça de fraldinha marinada a grelha já aquecida.

Pincele o molho de shoyu e rapadura na parte superior da peça, espere alguns minutos e vire a peça na grelha e pincele novamente o molho.

Repita essa operação até atingir o ponto de caramelização ideal para o seu paladar.

Decore com ciboulette ou cebolinha, sirva imediatamente.

Sobre a Kikkoman do Brasil

A Kikkoman é uma empresa japonesa, com mais de 300 anos de tradição. Líder mundial em produção de shoyu, a marca tem um portfólio amplo de produtos para enriquecer as receitas do nosso dia a dia.

Atualmente, são três bases de produção no Japão e oito no exterior, o Brasil é a 11ª operação, avançando com produtos de alta qualidade pelo mundo.

Site: https://www.kikkoman.com.br/

Em Igarassu, vacinação contra a dengue é ampliada para crianças de 10 e 14 anos

Nesta segunda-feira (29), a prefeitura de Igarassu, através da Secretaria de Saúde, amplia o esquema de vacinação para combater o mosquito Aedes Aegypti, com distribuição em todas as unidades de saúde e na Policlínica São Lucas, das 8h às 16h. 

Apenas essa faixa de idade pode receber o imunizante, pois esse é o grupo com maior risco de hospitalização por causa da doença. O pai ou responsável que deseja vacinar esse público precisa levar o cartão SUS, CPF e identidade.

É importante destacar que a imunização não estará disponível no Shopping Igarassu, seguindo recomendação do Ministério da Saúde.

Além disso, para reforçar a prevenção, a cidade segue realizando blitz educativas com agentes comunitários de saúde e de combate às endemias, oferecendo panfletos e orientações para a prevenção da dengue desde o início do surto. Nas escolas municipais, a educação sobre o tema é intensificada com atividades lúdicas, como palestras e dinâmicas.

Foto: Ivonildo Pedro

Santander anuncia novo posicionamento de marca, com conta e cartão gratuitos

Para marcar o lançamento do Free, Banco irá oferecer cortesia aos assinantes da Netflix para assistir a episódios de séries sem anúncios, além de períodos free ads no Spotify.

O Santander anuncia sua nova oferta de valor com foco no público com renda de até R$ 4 mil mensais: a Conta e o Cartão Free, ambos sem anuidade ou taxas. O lançamento marca o início da campanha integrada “Começa Agora”, que representa um novo momento do Banco na forma de se relacionar com o cliente, e passa a ser veiculada nesta semana na TV, em mídia exterior (OOH) e redes sociais.

Produzida pelas agências BETC Havas, Streetwise e Mynd8, a campanha traz à tona o novo posicionamento do banco, reforçando sua relação de parceria com as pessoas, por meio de histórias que convidam à reflexão de que estamos constantemente começando. Esses momentos podem ser difíceis, solitários e cheios de incertezas, das pequenas às grandes situações: rotinas, relacionamentos, trabalhos, planos, sonhos. Deixando claro que, mais importante do que a chegada, é a jornada. 

As peças trazem forte apelo à geração Z e ressaltam a necessidade de ter coragem para dar os primeiros passos, vivenciar as mudanças e superar as incertezas, mostrando o Santander como a marca que abraça os começos e as jornadas dos clientes – o parceiro ideal para quem precisa, nas horas mais improváveis e individuais, acender uma chama inicial.

Para celebrar o lançamento da conta corrente e do cartão Free, a partir de hoje o Santander realiza uma série de ações, com o objetivo de fazer com que todos os impactados pelas iniciativas se sintam beneficiados pelo conceito de gratuidade. 

Para começar, o Banco fechou parcerias com plataformas de streaming: no formato Keep Watching, assinantes da Netflix do plano com anúncios poderão assistir, sem comerciais, a alguns episódios de séries sem comerciais quando estiverem maratonando, no período de 10 de maio a 14 de junho. Já no Spotify vão poder usufruir do plano free ads, na mesma mecânica, de 29 de abril até 14 de junho.

Entre os momentos destacados no primeiro filme, que estreou ontem no intervalo do Fantástico, na TV Globo, estão o do paratleta João Vitor Cardoso, posicionado na linha de largada de uma corrida, e o de uma pessoa comum na iminência de se apresentar publicamente.

A peça ainda revela, no melhor estilo “easter egg”, a presença na campanha de personalidades como a influenciadora Rafa Brites e a chef de cozinha Janaína Rueda, que compartilham suas próprias histórias nos desdobramentos da campanha nas redes sociais. A elas se unirá, nos próximos filmes, o rapper e ator Xamã.

▪︎ Conceito

Os atributos ressaltados na campanha são os de um banco mais leve, mais digital e mais simples, o que é tangibilizado pela gratuidade da Conta e Cartão Free “pra sempre, sem asteriscos”, com saque grátis ilimitado. 

Desta forma, o conceito Começa Agora mostra que o Banco é a plataforma financeira ideal para quem está disposto a se desafiar, alcançar objetivos e ambições, empreender no sentido mais amplo. Isto se conecta ao propósito do Santander: ajudar pessoas e negócios a prosperar.

Ao eliminar a cobrança de anuidade do cartão e oferecer uma conta sem taxas, o Santander está democratizando o acesso aos serviços bancários e promovendo a inclusão financeira para toda a cadeia de clientes. E, como diz a campanha, a gratuidade é “sem asteriscos”, ou seja, o cliente poderá fazer saques ilimitados em todos os caixas do Banco e na Rede 24h. Ao cadastrar o CPF ou celular como chave-PIX, será possível também contar com 10 dias sem juros no limite da conta.

Para chegar a essa oferta, o Banco realizou uma pesquisa com um público de mais de mil entrevistados – correntistas do Santander e de outros bancos –, que revelou as principais razões das pessoas para abrir conta em uma instituição financeira. A principal, com 15,1% de preferência, é a gratuidade da conta e do cartão, seguida pelos benefícios por 11,2% dos ouvidos. 

Ao avaliar apenas o cartão de crédito, os participantes do levantamento apontaram em primeiro lugar a possibilidade de resolver tudo pelo aplicativo (38,8% das respostas), além do limite para gastos oferecido pela instituição (37,1%).

Foi por meio desses dados que o Santander identificou as oportunidades para aperfeiçoar o relacionamento com os clientes. O atendimento digital, por exemplo, passa a utilizar ferramentas como inteligência artificial generativa para tornar as buscas e interações mais ágeis e assertivas, facilitando a resolução dos principais problemas cotidianos dos usuários.

O conceito “Começa Agora” reforça o compromisso do Santander em seguir aprimorando seus produtos e serviços para promover um futuro financeiro mais acessível e sustentável para todos. Ao longo dos próximos meses, os clientes de menor renda contarão com mais serviços relacionados a segurança, orientação financeira, descontos e benefícios exclusivos.

Após a primeira fase de reposicionamento da marca, o desdobramento da campanha terá como objetivo convidar o público a conhecer e experimentar as novidades a serem anunciadas, aproveitando ao máximo os diferenciais e benefícios.

O legado científico das curandeiras africanas no Brasil

Em romance histórico, Renato Moreira resgata os conhecimentos de cura deixados pelas escravas angolanas na medicina e sociedade

No caminho a pé para casa, após horas dedicadas a um parto difícil, a experiente curandeira Natula e a filha Kalinda são capturadas em Angola e levadas para o Brasil como escravas. Assim inicia a história de resistência contada na obra A curandeira Bantu, do escritor, professor universitário e PhD em bioquímica Renato Moreira. Ele resgata a contribuição dos povos africanos para a construção social do país, não somente pelos exemplos de luta, mas também pelos conhecimentos curativos de seus antepassados.

Após terem as vidas drasticamente transformadas pela escravidão, as protagonistas encontram na ancestralidade um refúgio para aliviar suas dores e superar as dificuldades. Por meio do uso de chás e unguentos feitos com ervas medicinais locais, elas se reconectam com as próprias origens ao exercerem vocações de curandeiras e parteiras. Devido à escassez de conhecimentos sobre cura na época, começam a atender aos escravos doentes da própria Casa Grande e, depois, das fazendas de café vizinhas.

Com o tempo, expandem os serviços para os moradores negros e brancos dos arredores. Assim, fundam a "Casa da Mãe Neusa", um local dedicado aos cuidados dos enfermos, que mantém viva a esperança e a busca pela liberdade. Desta forma, Renato Moreira entrelaça seu conhecimento científico com a paixão pela história – apoiado em extensa pesquisa –, no intuito de celebrar a cultura africana e a batalha das mulheres que puderam se reencontrar mesmo em meio às adversidades.

Até que um dia, o acaso, sempre agindo, fez com que uma informação surgisse

sobre duas curandeiras de Angola que preparavam “remédios do mato”, atendiam

mulheres em trabalho de parto e cuidavam de escravos e brancos doentes numa

fazenda de café no Vale do Paraíba. (A curandeira Bantu, p. 128)

Os 17 capítulos da trama fictícia se conectam com outros sete anexos adicionados pelo autor no fim do livro, como uma espécie de glossário. São referências sobre os nomes históricos usados, uma linha do tempo dos acontecimentos, locais reais frequentados pelos personagens, além de conter explicações sobre doenças, processos de cura e plantas medicinais.

O leitor também vai encontrar uma breve contextualização dos povos e etnias nativos da África e das Américas, como o grupo etnolinguístico Bantu, ao qual pertencem protagonistas da obra. Também chamado de banto, o povo estava localizado, principalmente, na África subsaariana, que foi a principal região de pessoas traficadas para o Brasil.

FICHA TÉCNICA

Título: A curandeira Bantu
Autor: Renato Moreira
ISBN: 978-65-5872-707-1
Formato: 16 x 23 cm
Páginas: 514
Preço: R$ 52,60
Onde comprar: Amazon

Sobre o autor: Renato de Azevedo Moreira é natural de Recife e, aos 17 anos, mudou-se para Fortaleza, onde vive até hoje. Sempre teve duas paixões: o estudo das Ciências da Natureza e a História. Formado em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (UFC), seguiu carreira acadêmica na área da Bioquímica; fez doutorado e pós-doutorado em Bioquímica e Imunologia na França e na Escócia. Atualmente é Professor Titular Aposentado da Universidade Federal do Ceará (UFC) e da Universidade de Fortaleza (Unifor). Também é membro da Academia Cearense de Química e da Academia Cearense de Ciências. Seu livro de estreia na literatura é o romance histórico João Caetano, Memórias de um Abolicionista, publicado pela Editora Autografia, e agora lança A curandeira Bantu.

Instagram do autor: @renato_de_azevedo_moreira

Cantor Anderson Leonardo, do Grupo Molejo, morre aos 51 anos, no Rio

Artista lutava contra um câncer

O cantor Anderson Leonardo, do Grupo Molejo, morreu nesta sexta-feira (26), no Rio de Janeiro. A confirmação foi feita por meio de uma publicação nas redes sociais do grupo de pagode. Anderson enfrentava um câncer. Ele tinha 51 anos e estava internado no Hospital da Unimed-Rio.

“Nosso guerreiro Anderson Leonardo lutou bravamente, mas infelizmente foi vencido pelo câncer, mas será sempre lembrado por toda família, amigos e sua imensa legião de fãs, por sua genialidade, força e pelo amor aos palcos e ao Molejo”, escreveu o grupo.

“Sua presença e a alegria eram uma luz que iluminava a vida de todos ao seu redor, e sua falta será profundamente sentida e jamais esquecida, nós te amamos”, completa a publicação.

Internações

O cantor, compositor e produtor musical enfrentava desde 2022 um câncer inguinal, que se manifestou na região da virilha. Em novembro e dezembro de 2022, ele chegou a aparecer em vídeos nas redes sociais informando que estava curado.

No entanto, em 2023 Anderson precisou passar por diversas internações. Em setembro do ano passado, ele deixou o hospital, mas não chegou a ser liberado para apresentações nem para receber visitas.

No dia 27 de fevereiro de 2024, foi internado novamente para dar continuidade ao tratamento de imunoterapia e medicações para dores. Em 19 de março, Anderson teve alta médica após passar pelo procedimento de bloqueio de plexo nervoso hipogástrico, para atenuar as dores. Seis dias depois, voltou ao hospital em estado grave. Ele passou por tratamento de quadro infeccioso com antibióticos.

No último dia 8, foi informado que o cantor estava internado na unidade de terapia intensiva (UTI) do Hospital Unimed-Rio. A informação passada pela assessoria do grupo era de que enfrentava um quadro de insuficiência renal, porém lúcido e respirando sem ajuda de aparelhos.

No dia 22, o Grupo Molejo fez um apelo nas redes sociais por doações de sangue e informou que não havia previsão de alta do artista. Ele era acompanhado pelo médico Luiz Fernando Nogueira Simvoulidis.

Carreira

Nascido em 18 de agosto de 1972, Anderson era da Abolição, subúrbio do Rio de Janeiro, e teve contato com a música desde criança, especialmente devido à influência do pai, o produtor musical Bira Haway.

O artista era dono de umas das vozes mais conhecidas e animadas do pagode, principalmente na década de 90. O timbre se misturava com risadas que acompanhavam o cantor em apresentações e entrevistas. Fez sucesso com músicas como Cilada, Brincadeira de Criança e Dança da Vassoura.

Em 2016, para celebrar os mais de 30 anos de carreira, o grupo lançou o álbum Molejo Club, apostando na modernização de suas músicas, ao mesmo tempo em que mantinha o repertório clássico de alto-astral.

Anderson deixa quatro filhos: Leozinho, Alessa Crystine, Rafael Phelipe e Alice.

Repercussão

Pelas redes sociais, Leozinho publicou uma despedida para o pai. “Tô no teu colo hoje, sempre, e pra sempre. Essa é a minha sensação. Te amo”, escreveu.

A escola de samba Mocidade Independente de Padre Miguel fez referência a um trecho de música do grupo de pagode para homenagear Anderson. “Bom sempre será ser feliz com Molejão”.

“Infelizmente, essa não é brincadeira de criança e a Estrela está arrasada com o falecimento de Anderson Leonardo”, lamentou a escola. “Sua voz, ao lado do meu Andrezinho, marcou toda uma geração que cresceu se divertindo com o Molejo”. Andrezinho, um dos integrantes do Molejo, é filho do lendário mestre André, da bateria da Mocidade.

O cantor Xande de Pilares postou um vídeo em que toca e canta ao lado de Anderson. “Obrigado pela oportunidade de poder partilhar muitos grandes momentos ao seu lado, você foi um gigante. Descanse em paz, meu amigo, meu irmão!!! Estaremos juntos pela eternidade”, se despediu.

O cantor Dudu Nobre também escreveu uma mensagem de pesar. “Meu irmão, meu amigo, meu parceiro. Você foi um dos caras mais incríveis que conheci, vai na fé, meu amigo. Vamos sempre lembrar da sua alegria e do quanto você era uma pessoa fantástica”.

*Texto ampliado às 17h20 para complemento de informações

Edição: Kleber Sampaio e Sabrina Craide

Fonte: Agência Brasil